L’Italia, con la sua ricchezza di storia, cultura e tradizioni gastronomiche, ha un altro gioiello che brilla particolarmente in autunno: l’Eurochocolate di Perugia.

Storia dell’Eurochocolate

Tutto è iniziato nel 1993 quando Eugenio Guarducci ha avuto l’idea di trasformare Perugia, già famosa per il cioccolato grazie alla storica marca Perugina, in una mecca per gli appassionati di cioccolato. In breve tempo, l’evento ha superato i confini nazionali attirando visitatori da tutto il mondo.

Perugia: Un Tuffo nel Mondo del Cioccolato

La città umbra si veste a festa. Ogni angolo, da Piazza IV Novembre a Corso Vannucci, si anima con colori, profumi e sapori del cioccolato. Le antiche vie, le chiese e i palazzi storici diventano la cornice perfetta per questo evento unico.

Sezioni Dettagliate del Festival

1. Sculture di Cioccolato: Artisti provenienti da varie parti del mondo dimostrano la loro abilità scolpendo blocchi di cioccolato. Queste opere, oltre ad essere ammirate, vengono spesso utilizzate per raccontare storie o trasmettere messaggi sociali.
2. Degustazioni: Una delle attività più amate. Dai cioccolatini aromatizzati al peperoncino ai classici pralines, c’è qualcosa per tutti i palati. Molti produttori offrono anche abbinamenti con vini, grappe e liquori.
3. Laboratori ed Esperienze: Non solo osservazione, ma partecipazione attiva. I visitatori possono mettere le mani in pasta, creando le loro delizie al cioccolato o partecipando a lezioni di pasticceria.
4. Area Bimbi: Pensata per intrattenere i più piccoli, con laboratori didattici, spettacoli e, ovviamente, degustazioni.
5. La Casa del Cioccolato: Un vero e proprio museo interattivo dove i visitatori possono scoprire la storia del cioccolato, dalle antiche civiltà precolombiane fino ai giorni nostri.
6. Eurochocolate World: Una novità degli ultimi anni. Uno spazio dove cioccolatieri internazionali presentano le loro creazioni, permettendo ai visitatori di fare un viaggio goloso attorno al mondo.

Un’Esperienza da Ricordare

Al di là del semplice gusto del cioccolato, Eurochocolate è un’esperienza multisensoriale. La combinazione di arte, cultura, storia e sapori rende questo evento unico nel suo genere.

Conclusione

Con la sua ricca offerta di eventi, attività e, ovviamente, cioccolato in tutte le sue forme, Eurochocolate rappresenta un appuntamento imperdibile per chiunque visiti l’Italia in autunno. Se sei un amante del cioccolato o semplicemente un curioso viaggiatore, Perugia ti aspetta a braccia aperte per farti vivere un’esperienza indimenticabile.

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I nostri consigli per tutti coloro che sono alla ricerca del buon gusto, una selezione a cura di consigliamidove.it tra le sagre di tutta Italia per la scoperta delle eccellenze enogastronomiche del nostro paese in questo fine febbraio.

ART & CIOCC – Savona – Sagre Liguria

Da venerdì 23 a domenica 25 febbraio sulla Riviera del Ponente ligure, tra piazza Sisto IV e Corso Italia vi saranno i più famosi maestri cioccolatieri italiani ed europei che proporranno tante delizie dove il protagonista sarà il cioccolato: cremini, tavolette, cioccolattini, creme spalmabili, croccanti e tante gustose novità.
Corso italia diventerà meta immancabile per i golosi di ogni età.

HAPPYCHEESE – Valli di Fiemme, Fassa e Primiero – Sagre Trentino

A pochi passi dalle piste da sci fino al 31 marzo sono diversi gli appuntamenti che si terranno con degustazioni, aperitivi, cene spettacolo alla scoperta dei prodotti della montagna e vini locali. Un vero e proprio festival del gusto con i migliori prodotti caseari di montagna.
Inoltre non mancherà il momento dedicato ai bambini con HappyCheese for kids.
Potete consultare il sito https://www.tastetrentino.it/ per scoprire tutti gli appuntamenti.

NERO NORCIA – Norcia – Sagre Umbria

Per tre weekend consecutivi il tartufo di Norcia, vero diamante nero, è protagonista da venerdì 23 febbraio a domenica 11 marzo.
Tante eccellenze locali tra cui formaggi, insaccati, salsicce e ottimi vini faranno da compagnia al prezioso tubero.
Non mancherà, inoltre, musica dal vivo, cabaret, show cooking, spettacoli per bambini e esibizioni di artisti di strada.

FESTA DEL CIOCCOLATO – Sorrento – Sagre Campania

Choco Amore dal 23 al 25 Febbraio sbarca a Piano di Sorrento per far gustare le migliori proposte cioccolattose dove il cibo degli dei è protagonista.
Un viaggio da sogno per i golosi di ogni età.
Per tutti coloro che sono interessati ecco l’evento https://www.facebook.com/events/176733029608349/

GOLOSITALIA – Montichiari (Brescia) – Sagre Lombardia

Da sabato 24 a martedì 27 febbraio circa 700 espositori nazionali ed internazionali del settore food, beverage e technology, saranno riuniti nel quartiere fieristico di Montichiari a Brescia.
La fiera sarà suddivisa in aree tematiche: food, wine, beer, bio-vegan-gluten free, restaurant e un’area business con attrezzature e professional technology del comparto alimentare.
Non solo ci saranno tante cose buone da scoprire ma ci sarà anche la possibilità di partecipare a corsi di degustazione, seminari, corsi di galateo, dimostrazioni e concorsi e, soprattutto, Maggiori informazioni sul sito www.golositalia.it

immagini a scopo illustrativo.

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